Грузинская кухня, 978-5-271-40954-7

240,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Астрель
Автор: С. Е. Першина
Серия: Вкусная коллекция
Страниц: 96
Формат: 216x170x10 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 340 г
ISBN: 978-5-271-40954-7
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

ЗАКУСКИ И СУПЫ Пхали из баклажанов Чоги Длинный мцвади Борани из цыпленка Жареный сулугуни Харчо Суп из белой фасоли с картофелем Артала Бозбаши из баранины с овощами Бозартма из птицы Шечаманди с мацони Чриантели из вишни ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Сациви из овощей Соко-сулугуни Баклажаны, запеченные с яйцом и сыром Аджабсандали Фаршированные баклажаны с помидорами Лобио из красной фасоли Лобио из стручковой фасоли Коркоти Буглама из рыбы Барабулька в кукурузной панировке Запеченная цоцхали Бастурма из мяса или рыбы Чанахи Сациви по-мегрельски Баранина, запеченная с овощами Каурма из свинины Толма из виноградных листьев Чахохбили из курицы Хинкали Квари Синори Мчади Хачапури по-мегрельски СОУСЫ Острый томатный соус Соус ткемали Соус из мацони с огурцами и мятой Гранатовый соус ДЕСЕРТЫ Малина с миндалем Варенье из грецких орехов Варенье из арбузных корок Варенье из черешни с орехами Гозинаки из грецких орехов Тыква, запеченная с творогом Айва, фаршированная грецкими орехами Назуки с пряностями Кишмишиани Трубочки с ореховой начинкой Пеламуши



Аннотация

Собери вкусную коллекцию: Грузинская кухня. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.
 

Рекомендуем: