Нестерова. Домашний хлеб со всего света, 978-5-271-44536-1

438,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Астрель
Автор: Н. В. Полетаева
Серия: 100 лучших рецептов
Страниц: 160
Формат: 265x200x15 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 724 г
ISBN: 978-5-271-44536-1
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

На каждый день. Пшеничный хлеб. Пшеничный хлеб быстрого приготовления. Пышный хлеб. Деревенский хлеб. Багет. Яичный хлеб. Молочный хлеб. Сметанный хлеб. Хлеб на йогурте. Дарницкий хлеб. Ржаной хлеб с тмином Хлеб с кукурузной мукой. Мелуи. Финский овсяный хлеб. Рисовый хлеб. Хлеб с творогом и пепперони. Луковый хлеб с сыром. Обезьяний хлеб. с сыром и чесноком. Хлеб с сыром фета и маслинами. Картофельный хлеб. Стромболи. Морковный хлеб с фенхелем. Хлеб со свеклой. Хлеб со сладким перцем. Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами. Батон с маслинами. и грецкими орехами. Ароматный хлеб с чесноком. Итальянский хлеб с базиликом. Хлеб с петрушкой и мускатным орехом. Для здоровья. Паровой хлеб. Хлеб с пахтой. Ирландский пресный хлеб. Медово-пшеничный хлеб на кефире. Хлеб из цельнозерновой муки. Молочный цельнозерновой хлеб. Хлеб по-средиземноморски. Острый хлеб с петрушкой. Овсяно-горчичные батоны. Чесночный хлеб с травами и грецкими орехами. Ржаной хлеб. на изюмной закваске. Ржаной хлеб. с творогом и черносливом. Хлеб с семенами тыквы. Тыквенный хлеб. Швейцарский хлеб. Плоский хлеб с маслинами и луком. Хлеб с отрубями и фруктами. Для сладкоежек. Испанский хлеб с орехами. Лимонный хлеб с орехами. Апельсиново-миндальный хлеб Банановый хлеб с манго. Овсяный хлеб с черникой Брам-бак. (ирландский фруктовый хлеб). Белый хлеб с цукатами. Сладкий хлеб с сухофруктами. Вишневый хлеб. Кукурузно-медовый хлеб. Апельсиновый хлеб с клюквой. Ячменный хлеб с медом. Хлеб с медом и орехами. Рулет с сахарной начинкой. Шоколадный хлеб. Для особого случая. Свадебный каравай. Плетеный калач. Хала. Штоллен. Куглоф. Саварен. Василопита. Панеттоне. Кулич. Английский кулич. Пасхальный хлеб. Пасхальное гнездо. Булочки, пончики, лепешки. Бухтельн. Бейма. Панини на топленом молоке. Жаворонки. Назуки с начинкой. Пасхальные барашки. Берлинские пончики. Кукурузные пампушки. Катлы кумэч. Чуреки. Шанежки. Лакумы. Лаваш. Пури. Роти. Тепла. Чапати. Мексиканские тортильи. Финская ржаная лепешка. Казанная лепешка. Чиабатта. Пита. Фокачча. Хачапури по-имеретински. Дампер с маслинами. Степанаванская гата. Арабская лепешка.

Аннотация

Печь хлеб стало модным! Еще несколько лет назад кто бы рассказал - не поверилось бы. Ну казалось бы, что тут особенного? Хлеб он и есть хлеб. Во всех магазинах страны, от Москвы до самых до окраин. Один и тот же стандартный набор: буханка черного и белого да еще булочки какие-нибудь. Позднее выбор стал больше, но и претензий к магазинному хлебу хоть отбавляй: и добавки-то в нем искусственные, и портится-то он быстро - не заплесневеет, так зачерствеет, и пары дней не пройдет.
 

Рекомендуем: