Вкус Франции. Особые случаи

Код: 269419

Краткое описание

Язык: 
Вес: 792 г
ISBN: 
9785389061040

Издательство: КоЛибри
Автор: Анн-Софи Пик
Серия: Высокая кухня
Страниц: 128
Формат: 270x 215x 7 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 792 г
ISBN: 978-5-389-06104-0

923 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан ДОМ ПИК отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами КРАСНОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие клас­сические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистен­ции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотворчеству и эксперименту. Дерзайте!, Пробуйте!, А теперь ваш ход! - повторяет она. И удача сопутствует ей...

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Рецепты от известных людей

Фруктовая кулинария

Игрок

102 руб.
(Есть в наличии)