Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь

Код: 321099

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 128 г
ISBN: 
9785769552311

Издательство: Academia
Автор: Т. А. Качурина
Серия: Начальное профессиональное обр
Страниц: 96
Переплет: 70x100/16
Год издания: 2009
Язык: Русский
Вес: 128
ISBN: 978-5-7695-5231-1

358 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета Основы физиологии питания, санитарии и гигиены и является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены. Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной потребности человека в питательных веществах. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Здоровье каждого и здравоохранение