Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь, 978-5-7695-5231-1

358,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Academia
Автор: Т. А. Качурина
Серия: Начальное профессиональное обр
Страниц: 96
Переплет: 70x100/16
Язык: Русский
Вес: 128
ISBN: 978-5-7695-5231-1
Бумажный вариант

В корзину

на складе у поставщика

Подробно:

Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета Основы физиологии питания, санитарии и гигиены и является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены. Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной потребности человека в питательных веществах. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
 

Рекомендуем: