Оборудование предприятий торговли для продажи товаров, 978-5-7695-8285-1

410,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Академия
Автор: Н. В. Косолапова, И. О. Рыжова
Серия: Непрерывное профессиональное о
Страниц: 64
Переплет: 70x100/16
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 90
ISBN: 978-5-7695-8285-1
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

В учебном пособии предлагается компетентностный подход к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров. Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия торгового холодильного оборудования, контрольно-кассовых машин, весоизмерительного оборудования, а также оборудования для защиты торговых предприятий от несанкционированного выноса товаров. Приведены требования, предъявляемые к торговой мебели, ее классификация, типизация, унификация и стандартизация. Освещены правила эксплуатации торгового оборудования. Во 2-е издание внесены исправления, касающиеся ответственности за нарушение законодательства о применении контрольно-кассовой техники. Для подготовки и переподготовки по профессиям Продавец продовольственных товаров, Продавец непродовольственных товаров и Контролер-кассир. Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.
 

Рекомендуем: