Микробиологические основы консервирования зеленых кормов. Учебное пособие, 978-5-903090-95-2

1284,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Проспект Науки
Автор: С. Н. Хохрин
Страниц: 192
Переплет: 60x90/16
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 303
ISBN: 978-5-903090-95-2
Бумажный вариант

В корзину

на складе у поставщика

Подробно:

Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов химическими консерватами. Изложены современные технологии силосования, сенажирования и заготовки сена, дающие возможность производства объемистых кормов высокого качества с меньшими потерями питательных веществ. Предназначено для студентов вузов, содержит материалы, полезные специалистам.
 

Рекомендуем: