История биологической химии. Формирование биохимии, 5-484-00533-7

471,00 руб

Краткое описание:

Издательство: КомКнига
Автор: А. Н. Шамин
Серия: Из наследия А. Н. Шамина
Страниц: 264
Переплет: 60x90/16
Язык: Русский
ISBN: 5-484-00533-7
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины XIX века до 20-х годов XX века, становлению исследований белков, углеводов, липидов, биокатализаторов, основного обмена веществ, истокам биоэнергетики, открытию и изучению гормонов, витаминов, нуклеиновых кислот. В ней прослежено возникновение основных концепций биохимии, уточнение ее предмета. Книга тематически связана с монографиями А.Н.Шамина История биологической химии. Истоки науки и История биологической химии. Институционализация биохимии. Для историков науки, биологов и химиков.
 

Рекомендуем: