Биохимия растений, 978-5-9710-1109-5

980,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Ленанд
Автор: Н. Н. Новиков
Страниц: 680
Переплет: 60x90/16
Год издания: 2014
Язык: Русский
ISBN: 978-5-9710-1109-5
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Учебник содержит современные сведения о химическом составе растений и превращениях веществ и энергии в растительных организмах. Изложены биохимические основы формирования качества растительной продукции. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям Агрохимия и агропочвоведение, Агрономия, Садоводство, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Технология продуктов питания.
 

Рекомендуем: