Пелевин. Про рис и крупы, 978-5-699-35903-5

476,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо, Бонниер пабликейшенз
Автор:
Серия: Книга Гастронома
Страниц: 256
Формат: 263x 202x 20 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2009
Язык: Русский
Вес: 1 024 г
ISBN: 978-5-699-35903-5
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее крывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салат с перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще в книге есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приговлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, корые до сих пор не публиковались. Авторы их проверили, то есть каждое блюдо приговили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
 

Рекомендуем: