Библия бармена

Код: 357855

Краткое описание

Язык: 
Вес: 2562 г
ISBN: 
9785904332129

Издательство: Евробукс
Автор: Федор Евсевский
Страниц: 416
Формат: 315x252x32 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2016
Язык: Русский
Вес: 2562 г
ISBN: 978-5-904332-12-9

3 168 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

20 лет - прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание Библии бармена увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, Библией бармена (для знатоков - в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках, нет практически ничего общего. Ничего, кроме желания добросовестно делать свое дело! И вместе с тем, это та же самая книга. Книга о славной профессии, отражающая свою эпоху. В течение 20 лет и в каждом новом издании я стараюсь делать книгу более конкретной и практичной. Отобрать и обобщить действительно необходимую информацию. Отыскать и представить наиболее современные методы приготовления коктейлей. Подобрать новые рецепты, которые действительно того стоят. Все эти усилия имеют лишь одну цель: сделать Библию бармена книгой, способной оказать вам реальную помощь. Чтобы выполнить эту работу, я посещаю лучшие бары, храмы миксологии. А также винокурни, погреба, виноградники. Я встречаюсь с...

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельност

Напитки