Библия бармена, 978-5-904332-12-9

3168,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Евробукс
Автор: Федор Евсевский
Страниц: 416
Переплет: Твердый переплет
Язык: Русский
ISBN: 978-5-904332-12-9
Бумажный вариант

В корзину

на складе у поставщика

Подробно:

20 лет - прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание Библии бармена увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, Библией бармена (для знатоков - в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках, нет практически ничего общего. Ничего, кроме желания добросовестно делать свое дело! И вместе с тем, это та же самая книга. Книга о славной профессии, отражающая свою эпоху. В течение 20 лет и в каждом новом издании я стараюсь делать книгу более конкретной и практичной. Отобрать и обобщить действительно необходимую информацию. Отыскать и представить наиболее современные методы приготовления коктейлей. Подобрать новые рецепты, которые действительно того стоят. Все эти усилия имеют лишь одну цель: сделать Библию бармена книгой, способной оказать вам реальную помощь. Чтобы выполнить эту работу, я посещаю лучшие бары, храмы миксологии. А также винокурни, погреба, виноградники. Я встречаюсь с...
 

Рекомендуем: