Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами

Код: 364142

Краткое описание

Язык: 
Вес: 62 г
ISBN: 
9785227037589

Издательство: Издательство Центрполиграф
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Серия: Советы бабушки Агафьи
Страниц: 128
Формат: 70х100/32
Переплет: 70x100/32
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 62
ISBN: 978-5-227-03758-

76 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон - вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд...

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Блюда с приправами и специями

Соусы, специи, приправы

Овощи. Грибы. Фрукты и ягоды

Овощи

134 руб.
(Есть в наличии)