Атлас кулинарной мудрости

Код: 366275

Краткое описание

Язык: 
ISBN: 
9785227050861

Издательство: Центрполиграф
Автор: Исай Фельдман
Серия: Отдельные издания. Кулинария
Страниц: 720
Формат: 70х100/16
Переплет: 70x100/16
Год издания: 2014
Язык: Русский
ISBN: 978-5-227-05086-1

646 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Сборники кулинарных рецептов

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)

Кулинария, общее