Практикум по менеджменту туризма

Код: 351730

Краткое описание

Язык: 
Вес: 170 г
ISBN: 
9785911344917

Издательство: Форум
Автор: Зайцева Наталия Александровна
Серия: Высшее образование
Страниц: 168
Переплет: 60x90/16
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 170
ISBN: 978-5-91134-491-7

349 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе, рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма, а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума, составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 230800 Туризм, сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Гостиничный бизнес

Менеджмент в отдельных сферах деятельности

Туризм