Экономика пищевой промышленности, 978-5-394-02076-6

288,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Дашков и Ко
Автор: М. Д. Магомедов, А. В. Заздрав
Страниц: 232
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-394-02076-6
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразрования. Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине Экономика отрасли. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности Экономика и управление на предприятиях (по отраслям), общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.
 

Рекомендуем: