Экономика пищевой промышленности

Код: 354759

Краткое описание

Язык: 
Вес: 270 г
ISBN: 
9785394020766

Издательство: Дашков и Ко
Автор: Магомедов Магомед Даниялович,
Страниц: 232
Переплет: Твердый переплет
Год издания: 2016
Язык: Русский
Вес: 270
ISBN: 978-5-394-02076-6

288 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразрования. Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине Экономика отрасли. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности Экономика и управление на предприятиях (по отраслям), общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Пищевая промышленность и сопутствующие отрасли

Гарантия качества и управление качеством

Экономика