Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие

Код: 356456

Краткое описание

Категория: 
Язык: 
Вес: 310 г
ISBN: 
9785811419838

Издательство: Лань
Автор: Наил Гиззатович Нигматуллин
Серия: Учебники для вузов. Специальна
Страниц: 288
Формат: 206x133x16 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 310 г
ISBN: 9

1 361 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также для бакалавров других технологических направлений обучения.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Химия

Химия

111 руб.
(Есть в наличии)