Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

Код: 344578

Краткое описание

Язык: 
Вес: 417 г
ISBN: 
9785446808564

Издательство: Academia
Автор: В. М. Калинина
Серия: Профессиональное образование
Страниц: 320
Переплет: 60x90/16
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 417
ISBN: 978-5-4468-0856-4

1 284 руб.
Под заказ

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Учебник предназначен для изучения предмета Охрана труда и является частью учебно-методического комплекта по специальности Технология продукции общественного питания. Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины Охрана труда по специальности Технология продукции общественного питания. ...

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Пищевая промышленность и сопутствующие отрасли

Трудовое право и трудовое законодательство