Математические методы в пищевой инженерии, 978-5-8114-1348-5

708,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Лань
Автор: Геннадий Алексеев
Страниц: 176
Переплет: Твердый переплет
Язык: Русский
Вес: 226
ISBN: 978-5-8114-1348-5
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям Пищевая инженерия, Машины и аппараты пищевой промышленности, направлению Технологические машины и оборудование и для подготовки бакалавров и магистров. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных машин и оборудования.
 

Рекомендуем: