Самые вкусные блюда страны. Часть 2

Код: 338347

Краткое описание

Язык: 
Вес: 874 г
ISBN: 
9785981760887

Издательство: Ресторанные ведомости
Автор: О. В. Назаров
Серия: Кулинарная книга главного рест
Страниц: 172
Формат: 60х90/8
Переплет: 60x90/8
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 874
ISBN: 978-5-98176-0887-7

832 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство. Информационная группа Ресторанные ведомости решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, в четыре руки. В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и фирменной назаровской иронией. Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Гостиничное и ресторанное дело

Рецепты от известных людей

Сборники кулинарных рецептов