Самые вкусные блюда страны. Часть 2, 978-5-98176-087-7

832,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Ресторанные ведомости
Автор: Олег Назаров
Страниц: 172
Переплет: Твердый переплет, суперобложка
Язык: Русский
Вес: 874
ISBN: 978-5-98176-0887-7
Бумажный вариант

В корзину

на складе у поставщика

Подробно:

Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство. Информационная группа Ресторанные ведомости решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, в четыре руки. В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и фирменной назаровской иронией. Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
 

Рекомендуем: