Товароведение продовольственных товаров

Код: 338597

Краткое описание

Язык: 
Вес: 397 г
ISBN: 
9785222203637

Издательство: Феникс
Автор: Тимофеева Валентина Афанасьевн
Серия: Среднее профессиональное образ
Страниц: 494
Формат: 84Х108/32
Переплет: 84x108/32
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 397
ISBN: 978-5-222-20363-7

215 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины Товароведение продовольственных товаров. В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Пища и напитки (технологии)

Пищевая промышленность и сопутствующие отрасли

Организация торговли. Продажи