Польша и Чехия. 75 лучших рецептов, 978-5-462-01225-9

66,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ-Пресс
Автор: Станислав Ковальский
Серия: Кулинарное путешествие
Страниц: 32
Формат: 60х90/16
Переплет: Мягкая обложка
Год издания: 2013
Язык: Русский
ISBN: 978-5-462-01225-9
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Расположенная на западных границах славянского географического пространства Польша, с ее тревожным историческим прошлым и потому обостренным национальным самосознанием, всегда особенно дорожила своими корнями. Знающая себе цену непокорная нация сберегла свое культурное достояние. Красноречивое подтверждение тому, помимо дошедших до наших дней фольклорных памятников и традиций, архитектурного облика древних городов и других ценностей материальной культуры, - польская национальная кухня. Очень близка Польше по исторической судьбе и традициям соседняя Чехия. Первоначальное, латинское название Чехии - Bohemia (Богемия). Наибольшее влияние на национальную культуру Чехии оказал мощный процесс германизации. Заметный отпечаток оставили и длительные контакты с венграми и словаками. Однако чехи сохранили свою уникальность. Высоко ценятся в мире произведения народного творчества: старочешские промыслы - изделия из богемского стекла и хрусталя, фарфора, керамики, фаянса, яблонецкая бижутерия,...
 

Рекомендуем: