200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить, 978-5-699-85443-1

598,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Издательство Эксмо
Серия: Кулинария. 200 необходимых нав
Страниц: 192
Формат: 84x108/16
Переплет: Твердый переплет
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 827
ISBN: 978-5-699-85443-1
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой!
 

Рекомендуем: