Готовим в духовке

Код: 125958

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 321 г

Издательство: Аделант
Автор: Калугина Л.А.
Серия: Домашняя библиотека
Страниц: 384
Формат: Средний формат
Переплет: 84x108/32
Год издания: 2016
Язык: Русский
Вес: 321

498 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Многие современные духовки оснащены гриль-устройствами, которые представляют собой вращающиеся вертела или набор шампур. На вертел нанизываются большие куски мяса, тушки птицы или рыбы и другие продукты, на шампур - более мелкие куски. В результате вращения вертела около источника нагревания происходит более равномерное прожаривание продукта. Очень часто для приготовления в духовке используется алюминиевая фольга. Фольга прекрасно подходит для нежных и нежирных продуктов, таких как молодые цыплята, мелкая рыба, телятина, молодая баранина и т.д. Продукты заворачивают в фольгу и готовят в ней до полной готовности.

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Приготовление со специальными приспособлениями

Основные блюда и меню

Рис

648 руб.
(Есть в наличии)

Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение