Большая Энциклопедия Гастронома

Код: 239878

Краткое описание

Язык: 
Вес: 2 г
ISBN: 
9785699531295

Издательство: Эксмо
Автор: Сост. Виноградский А.
Серия: Книга Гастронома
Страниц: 704
Формат: 288x 220x 48 мм
Переплет:
Суперобложка
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 2 700 г
ISBN: 978-5-699-53129-5

2 962 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды Гастронома. Это энциклопедия, в корой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах овощах, фруктах и травах напитках, орехах и сладостях молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. куда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, - как говить? Мы не ограничились теорией. К каждому продукту - за исключением совсем уж экзических - мы даем рецепт, как всегда в Книгах Гастронома, проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Кулинария мира

Блюда из …(ингредиенты)

Паста

648 руб.
(Есть в наличии)

Основные блюда и меню