CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2, 978-5-98176-098-3

1066,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Ресторанные ведомости
Автор: Илона Федотова
Страниц: 320
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 1500
ISBN: 978-5-98176-098-3
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Во второй том этого уникального - как по содержанию, так и по исполнению - коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавив первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров.
 

Рекомендуем: