Китай. Гастрономия

3938,00 руб

Краткое описание:

Издательство: BBPG
Автор: Катрин Шлоттер
Страниц: 488
Год издания: 2013
Язык: Русский
ISBN: 978-5-93679-178-9, 978-3-8331-4994-8, 978-3-8480-0
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

Книга Китай. Гастрономия приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Из книги вы узнаете: - о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях, - познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур, - очутитесь в мире димсамов, - узнаете о специалитетах различных провинций, - и, на конец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.
 

Рекомендуем: