Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира, 978-5-93679-109-3

2507,00 руб

Краткое описание:

Издательство: BBPG
Автор: Андре Домине
Страниц: 832
Формат: 60x84/8
Язык: Русский
Вес: 2700
ISBN: 978-5-93679-109-3
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой. Формат издания: 19,5 см х 27 см.
 

Рекомендуем: