Весенняя кулинария

Код: 259672

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 982 г
ISBN: 
9785373049320

Издательство: ОлмаМедиаГрупп
Автор: Константин Ивлев
Серия: Уроки шеф-повара
Страниц: 240
Формат: 263x202x25 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 982 г
ISBN: 978-5-373-04932-0

613 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Как наша повседневная жизнь подчиняется смене сезонов, так меняются и наши возможности и предпочтения в еде - петом и осенью мы наслаждаемся изобилием фруктов, ягод, овощей, грибов, которые нам дарит природа зимой наш рацион становится иным - хочется сытных и согревающих блюд, которые готовятся из мяса, птицы, рыбы и таких овощей, которые могут долго храниться... Весна - чудесное время пробуждения природы от зимней спячки, пора ранних овощей и первой свежей зелени в году. Из молоденькой нежной редиски и хрустящих первых огурчиков так приятно приготовить легкий витаминный салат! Самое время сварить по бабушкиному рецепту щи из молодой крапивы или из щавеля... Сезонными, весенними могут быть не только овощи - это, например, и время лова восхитительной аппетитной рыбки корюшки, которая в свежем виде пахнет... огурцом!
Не будем забывать и о том, что на весну приходится время главного...

Читать полностью

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Православная кулинария

Супы и закуски

Супы

648 руб.
(Есть в наличии)

Супы

169 руб.
(Есть в наличии)

Кулинарные советы и рецепты от известных людей