Испания и Португалия. 75 лучших рецептов, 978-5-462-01231-0

59,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ-Пресс
Автор: Хуан Эрнандес
Страниц: 32
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 76
ISBN: 978-5-462-01231-0
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Страна с очень древней культурой, Испания, расположенная на юго-западе Европы, на перекрестке морских путей к странам Северной, Центральной и Южной Америки, по соседству с другим континентом - Африкой, испытала на себе влияние разных культур. Испания - страна резких контрастов, начиная с природы и климата и кончая разноязычием, нравами и обычаями многоликого населения различных областей-автономий. Это и объясняет различие региональных кухонь Испании. Но проявляется оно главным образом в преимущественном использовании характерных для той или иной области продуктов и местных особенностях приготовления традиционных для всей Испании национальных блюд. Расположенная по соседству с Испанией на крайнем юго-западе Европы, на одной шестой части Пиренейского полуострова, Португалия относится к району Средиземноморья. У португальцев, вобравших в себя этносы лузитан (одно из древних иберийских племен), римлян, вестготов, арабов и мавров, нет в стране конкурирующих языков.
 

Рекомендуем: