Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Код: 25443

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 586 г
ISBN: 
9785699828364

Издательство: Эксмо
Автор: Хаким Ганиев
Серия: Выбор кулинарной редакции
Страниц: 128
Формат: 84x108/16
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 586 г
ISBN: 978-5-699-82836-4

450 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.
Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а также азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Восточная кухня

Рецепты от известных людей

Сборники кулинарных рецептов