Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Код: 25443

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 586 г
ISBN: 
9785699828364

Издательство: Эксмо
Автор: Хаким Ганиев
Серия: Выбор кулинарной редакции
Страниц: 128
Формат: 84x108/16
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 586 г
ISBN: 978-5-699-82836-4

450 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.
Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а также азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Восточная кухня

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)

Рецепты от известных людей

Сборники кулинарных рецептов