Современная русская кухня, 978-5-459-01013-8

516,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Издательство Питер
Автор: Валентина Ефанова
Страниц: 120
Формат: 84x108/16
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 533
ISBN: 978-5-459-01013-8
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации. В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо. Вас ждут полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точная выверенная рецептура и наглядная пошаговая подача технологии приготовления. Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
 

Рекомендуем: