Готовим дома. Вкусные рецепты для начинающих, 978-5-699-66897-7

434,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Олеся
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Страниц: 128
Формат: 288x 220x 14 мм
Переплет: Твердый переплет. Целлофаниро
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 782 г
ISBN: 978-5-699-66897-7
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Содержание

КУЛИНАРНАЯ АЗБУКА. 1-й уровень сложности ЗАКУСКИ Салат из крабовых палочек с кукурузой Салат из капусты Весеннее утро Брускетта с помидорами и базиликом Омлет с беконом Ёка Рулетики из ветчины с сыром и чесноком СУПЫ Щи со свежей капустой Украинский борщ Щавелевый суп Сливочный крем-суп из тыквы Сливочный суп с морепродуктами ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Карп, запеченный в фольге Тефтели-ежики из куриного филе Паста карбонара Вареники с картофелем ДЕСЕРТЫ Творожная запеканка Печенье Праздничное Сладкая колбаска Банановое мороженое УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ. 2-й уровень сложности ЗАКУСКИ Овощной салат с тунцом Салат Дамский Салат из помидоров с фасолью Салат Ананас Яичница в помидорах Жюльен из курицы с грибами Фаршированные шампиньоны СУПЫ Уха Гороховый суп с копченостями ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Рататуй Рис с креветками и зеленым горошком Мясная косичка Шашлычки из индейки с беконом Чахохбили ДЕСЕРТЫ Творожный десерте клубникой и печеньем Пирог Зебра Грушевый пирог Кекс с вишнями и шоколадом Торт Медовик ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ. 3-й уровень сложности ЗАКУСКИ Шопский салат Салат Жемчужина Салат Осенний Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром Террин из кролика с фисташками Мидии, запеченные с сырным соусом СУПЫ Сборная мясная солянка Гаспачо ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Перец, запеченный с помидорами и тунцом Кабачки, фаршированные курицей Дорада, фаршированная жюльеном из морепродуктов Куриные окорочка, фаршированные черносливом и грецкими орехами Лазанья Баранья корейка под гранатовым соусом ДЕСЕРТЫ Штрудель с вишней Тирамису Пироге малиной и меренгой Ванильный чизкейк Слоеный яблочно-грушевый пирог Торт Монастырская изба СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА МАССЫ И ОБЪЕМА ПРОДУКТОВ



Аннотация

Именно для тех, кто хочет освоить азы кулинарии, научиться готовить вкусно, как у мамы, а может быть даже еще лучше и адресована наша книга. Своими простыми, но очень вкусными, а главное удачными рецептами поделится с читателями Олеся - хозяйка сайта Готовим дома Авторская подборка рецептов окажет неоценимую пользу всем, кто хочет освоить премудрость красивого и тонкого искусства кулинарии, научиться готовить вкусно, как у мамы, и даже еще лучше! При этом все ее рецепты легкие, быстрые в приготовлении и обязательно с изюминкой. А если у вас уже есть определенные навыки в кулинарии, то эта книга, несомненно, пополнит вашу коллекцию любимых рецептов.
 

Рекомендуем: