Колобок. Кулинарные путешествия, 978-5-271-30937-3

371,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ
Автор: Александр Генис
Серия: Corpus
Страниц: 416
Формат: 205x 130x 25 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2010
Язык: Русский
Вес: 430 г
ISBN: 978-5-271-30937-3
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Содержание

1. Кулинарные путешествия. 2. Гастрономические этюды. 3. Красный хлеб. 4. Кухонный блог.



Аннотация

Новое – на треть расширенное – издание Колобка собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Кулинарные путешествия угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. Гастрономические этюды исследуют тайны, связывающие душу с желудком. Красный хлеб излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. Кухонный блог – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь Колобок пропитан убеждением Гениса: По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.
 

Рекомендуем: