Сладкие и не сладкие соусы

Код: 265578

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
Вес: 950 г
ISBN: 
9785988370253

Издательство: КукБукс
Автор: Ру Мишель
Серия: КукБукс
Страниц: 340
Переплет: 170x215
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 950
ISBN: 978-5-98837-025-3

1 453 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой.

По серии

Подборка книг по серии

Яйца

1 453 руб.
(Есть в наличии)

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Блюда с приправами и специями

Соусы, специи, приправы

Рецепты от известных людей