Натюр. Просто, вкусно и полезно

Код: 266474

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
ISBN: 
9782841232628
9785989370412

Издательство: Чернов и Ко
Автор: Ален Дюкасс, Нейра Поль, Сента
Серия: Чернов и К
Страниц: 364
Переплет: 195x250
Год издания: 2012
Язык: Русский
ISBN: 978-5-98937-041-2, 978-2-84123-262-8

2 577 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием Натюр - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаде и приправе из тыквенных семечек. Шеф ...

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Рецепты от известных людей

Здоровое питание