Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия, 978-5-8475-0719-6

261,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Мартин
Автор: Иван Куреннов
Серия: (954/)
Страниц: 320
Формат: 70х90/16
Переплет: Твердый переплет
Год издания: 2014
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8475-0719-6
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Данная книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
 

Рекомендуем: