Кулинарные секреты итальянской мамы, 978-5-699-53102-8

1158,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Элла Мартино
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Страниц: 304
Формат: 268x 210x 25 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 1 276 г
ISBN: 978-5-699-53102-8
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера Вкус Тосканы, хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности корой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря Кулинарным секретам итальянской мамы российским читателям впервые станут известны рецепты, по корым говили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции… Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приговления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приговления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обрабке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заговок, корые сопровождаются настолько сочными и аппетитными фографиями, что хочется бросить все дела и… начать говить!
 

Рекомендуем: