Ильиных. Готовим к празднику, 978-5-271-38352-6

108,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Астрель
Автор: О. С. Черепанова
Серия: Домашняя кухня
Страниц: 204
Формат: 225x215x15 мм
Переплет: Инт
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 664 г
ISBN: 978-5-271-38352-6
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Содержание

ЗАКУСКИ. Торт бутербродный. Бутерброд-рулет Праздничный . Салат Весенний . Салат Перчинка . Салат с лапшой и чечевицей. Салат с макаронами и рыбой. Салат Именинный . Салат с цуккини и груздями. Салат Дамский . Салат Морской . Салат Морячок . Салат Валентин . Салат Новогодний . Салат Питательный . Салат по-французски. Салат Любимый . Салат Семейный . Салат-коктейль Новинка . Салат Знакомство . Салат из авокадо с брынзой. Закуска из артишоков с креветками. Закуска из овощей. Закуска рыбная. Заливное Знакомство . Закуска Аппетитные трубочки . Рулет из свинины с овощами. Мидии в кляре. Закуска мясная с грибами. Сушки Оригинальные . ОСНОВНЫЕ БЛЮДА. Ньокки со шпинатом. Бочонки фаршированные. Баклажаны К новоселью . Запеканка картофельная. Ризотто с яблоками и клюквой. Картофель Дорогому гостю . Голубцы Новые . Плов с грибами. Спагетти с опятами. Лукошко с грибами. Чечевица по-новому. Лазанья праздничная. Каштаны творожные. Вареники Цветущий апельсин . Минтай пряный с картофелем. Косичка из рыбы. Рыба с разноцветным пюре. Форель-гриль . Запеканка картофельная с рыбой. Окунь, запеченный с овощами. Кальмары фаршированные. Жаркое для гурманов. Мясо с овощами в горшочках. Рулетики мясные с чечевицей. Грудинка свиная тушеная. Запеканка капустная. Буженина домашняя. Рулетики из телятины с ананасом. Пикантные шарики. Запеканка Для папы . Кольраби фаршированная. Котлеты праздничные. Перец фаршированный. Торт печеночный. Грудки куриные по-французски. Курица в кляре. Шашлык из курицы. Перепела жареные с рисом и грибами. Курица, запеченная с фруктами. Блинчики Новинка . Пельмени с сыром и зеленью. Равиоли со шпинатом. Пирог луковый. Пирог с креветками. Пирог со спаржей. Пицца Особая . ДЕСЕРТЫ. Салат из моркови с инжиром. Дыня фаршированная. Мусс с шоколадным соусом. Мусс Грезы . Крем фруктовый. Десерт с вишней. Десерт фруктовый. Рулетики с малиной и сыром. Блинчики Подарок . Крендельки к чаю. Булочки шоколадные. Печенье Наперстки . Печенье с черносливом. Печенье яблочное. Корзиночки с кремом. Пирожное Восторг . Торт Мозаика . Трюфели домашние. Кекс К кофе . Кексы домашние. Торт Воздушный . Торт Нежный . Торт Наслаждение .



Аннотация

Праздничное застолье - событие всегда приятное, хотя и довольно хлопотное. Подготовка к нему требует фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. Чтобы застолье удалось на славу и принесло удовлетворение вам и вашим гостям, важно заранее тщательно продумать праздничное меню. С одной стороны, не обойтись без давно проверенных фирменных рецептов, с другой - всегда хочется приготовить что-нибудь новое, оригинальное... Подробные рецепты праздничных блюд, сопровождаемые пошаговыми иллюстрациями, помогут вам справиться с этой задачей на все сто! Желаем вам кулинарных успехов, и пусть наградой за ваши старания станет хорошее настроение гостей!
 

Рекомендуем: