Украинская кухня. Практическая энциклопедия

Код: 234147

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 1 г
ISBN: 
9785271441028

Издательство: АСТ
Автор: Наталья Полетаева
Серия: Аркаим(АСТ)Практ.энц(тв)
Страниц: 208
Формат: 290x 217x 18 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 1 010 г
ISBN: 978-5-271

606 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Общая кулинария и рецепты

Национальная и местная кухня

Паста

648 руб.
(Есть в наличии)