Практическая энциклопелия русской кухни, 978-5-8029-1692-6, 978-5-271-35113-6

606,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Аркаим
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна,
Серия: Практическая энциклопедия
Страниц: 208
Формат: Большой формат
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2010
Язык: Русский
Вес: 1 832 г
ISBN: 978-5-8029-1692-6
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

Вашему вниманию предлагается великолепно иллюстрированное подарочное издание в футляре. Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на пряжении всей своей истории русская кухня была крыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В ечественной кухне воплилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приговленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обрабки и приговления продуктов не меняют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приговления блюд проиллюстрирован фографиями пошаговой съемки.
 

Рекомендуем: