Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Код: 38749

Краткое описание

Язык: 
Вес: 390 г
ISBN: 
9785170923007

Издательство: АСТ
Автор: Ольга Сюткина
Страниц: 320
Формат: 217x145x20 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 390 г
ISBN: 978-5-17-092300-7

438 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую
кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Русская кухня

История культуры России

Энциклопедии