Домашние заготовки: Любимые рецепты моей семьи

Код: 226019

Краткое описание

Язык: 
Вес: 696 г
ISBN: 
9785462006753

Издательство: АСТ-Пресс
Автор: Алла Даниловна Никитина
Серия: Золотая библиотека хозяйки
Страниц: 168
Формат: 267x205x14 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2009
Язык: Русский
Вес: 696 г
ISBN: 978-

368 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Книга содержит сведения об основных видах консервирования, подготовительной работе и необходимом инвентаре, особенностях стерилизации консервов в различной таре. Приводятся рецепты по переработке фруктов и ягод, приготовлению маринадов из фруктов и ягод, плодово-ягодных соков и пюре, сиропов, варений, джемов и конфитюров, повидла, желе, мармеладов, заготовке овощей и зелени, солению, квашению и мочению овощей, фруктов и ягод и многое другое.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Хранение, консервирование и заморозка

Фруктовая кулинария